takigawa

setelah terkenal di jakarta, takigawa melebarkan sayapnya di surabaya. bertempat di alun alun surabaya alias surabaya town square, takigawa mengusung konsep resto dan cafe.

before and after dine complimentary

suasana resto yang cukup nyaman, pelayanan yang oke dan citarasa masakan cukup jepang. dari semua menu yang pernah dicoba oleh kulinersurabaya.net, semuanya mantap terasa di lidah 😀 takigawa resto menyajikan menu jepang original dan menu jepang fusion dengan porsi yang mengenyangkan.

chawan mushi, soup dan ikan goreng

jika anda menyukai cita rasa hati, ada baiknya anda memesan chawan mushi foie grass. chawan musi  foie grass adalah menu telur kukus dengan campuran potongan hati bebek.

wakame salad, agedashi tofu, chuka wakame plate dan ika salad

ada pula menu2 yang bisa anda pesan walau tidak tercantum di daftar menu. disebut sebagai open menu.  seperti salmon onigiri bakar atau saba salad di bawah ini. konsultasikan saja keinginan anda dengan pelayan resto.

open menu of salmon onigiri dan saba salad

sushi, sashimi dan nasi

untuk menu mie kuah a la jepang, kegurihan kuah kaldunya melekat di lidah. cita rasa mienya sendiri sangat mantap. ada satu menu mie kuah yang mempunyai citarasa mengejutkan, yaitu tan tan men. dengan kuah kacang (mirip saus sate ayam madura) menghasilkan cita rasa yang sangat berbeda. tan tan men dapat dibuat open menu dengan mengganti kuah kacangnya dengan kuah chicken sizzling .

tan tan men, chiken sizzling, tori kamameshi dan tempura udon

SuToS level unit p 31-32
Jl. aditiawarman No. 55 tel. 5639253 fax. 5639253
buka : 11:00 – 22:00 senin – jumat
11:00 – 11:00 akhir pekan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *