ditemukan d daratan china sekitar 2000 tahun lalu, mie dengan berbagai bentuk variasinya telah menjadi makanan yang digemari di seluruh dunia. di indonesia sendiri, mie goreng, pangsit mie dan mie instan adalah makanan yang disukai banyak orang dari segala kalangan, terutama anak-anak.

di seputaran ngagel jaya selatan, ada sebuah depot yang sajian mie-nya agak berbeda. depot mie boenka dengan sajian mie hijau. warna hijau timbul, karena ditambahkan sari bayam ke dalam adonan mie. (more…)