hang out at chevaux bistro

kalian pernah gak kepingin makan sarapan a la barat yang isinya sosis, roti panggang, telur orak arik ato omelet pas udah waktu makan siang atau bahkan udah waktu  makan malam? aku kadang gitu. kalo dulu ini masalah banget buatku. pinginnya cuma sekali. kalo harus nyetok bahan baku sarapan kok rasanya sia2 banget. apalagi kalo buat dikonsumsi sendirian. banyak mubazirnya dari pada kepakenya. tapi sejak chevaux bistro buka di bulan agustus 2016, masalahku terselesaikan.

kalian tau nggak chevaux (dibaca shivou) tuh artinya apa? chevaux, sebuah kata dalam bahasa perancis yang artinya kuda. tapi bukan berarti chevaux jualan daging kuda, ya.  cuma namanya aja yang artinya kuda. aku jelas penasaran dong kenapa nih tempat makan dinamai gitu. ternyata, menurut budaya asia timur, kuda adalah lambang pembawa keberuntungan. abis gini, aku mo pasang gambar kuda banyak2 ah. biar lebih beruntung gitu xixixixi …. baidewe nih tempat makan oke banget lho. gak cuma lokasinya yg oke, tapi aneka sajiannya tuh keceh badai abis deh. jujur gak pake bo’ong.

lokasi chevaux bistro ada di marvellcity jl. ngagel 123. akses masuk resto ini bagus banget. kalo kalian masuk dari basement tempat lottemart, kalian cari aja funworld. deket funworld situ ada tangga naik ke atas. langsung ketemu deh pintu masuk chevaux. ato kalo kalian cuma dianterin, turun aja di depan apartemen linden. dari situ, kalian tinggal jalan dikit ke arah pintu masuk chevaux. kalo bingung, kalian tanya aja ke security yg ada di seputaran area drop off penumpang.

ngomongin makanan aja yuk. udah gak tahan nih yang nulis xixixi …. ada beberapa varian sarapan sih di sini. ada yg indonesia (apalagi kalo bukan nasi goreng), inggris, spanyol, perancis, canada dan cina. pilihanku jatuh ke sarapan gaya inggris. nama kerennya full english breakfast. terdiri dari telur orak arik super fluffy yg nampol banget rasanya, sosis ayam yg dipanggang, bacon, roti panggang plus mentega, kentang goreng, tumisan jamur champignon, kacang panggang dan dihias pake tomat cherry yg imut menggemaskan. oh, ya, telur orak arik bisa diganti telur ceplok. gak cuma perut yang terpuaskan, tapi lidah juga. selain telur yg bikin nagih, aku suka banget ama tumisan jamurnya. rasa jamurnya beneran keluar, karena cuma dibumbui garam dan lada aja.

all english breakfast

all english breakfast

ada satu nama menu yg menarik perhatianku. spaghetti white truffle carbonara. jarang-jarang kan ada resto/cafe yg jualan menu pake truffle. truffle itu sejenis jamur yang tumbuh pas musim dingin di eropa. yang dipake di menu ini bukan jamur trufflenya ya, tapi minyaknya. cita rasanya khas banget. saus carbonaranya juga gak neg.

white truffle carbonara

white truffle carbonara

kalo mo ngobrol2 panjang, chevaux punya berbagai menu yang asik banget buat camilan. contohnya aneka kentang goreng, aneka quesadilla, chicken wing aneka saus, roti panggang, sandwich dll. mo makan kenyang? ada aneka pasta, aneka japanese food dan aneka menu sarapan. lengkap kan? eh, ya, saus2nya homemade lho. gak bisa ditemui di tempat lain.

chevaux signature fries

chevaux signature fries

soal minuman gak perlu khawatir. kopi? ada. bisa pilih mo yg panas atau pake es. teh? ada yang klasik, teh buah, teh bunga dll. sebagian bisa dipesan dingin. suka iceblended? kalian wajib ngeliat menu frappe. banyak kejutan menanti di sana. dan yg bakal menyusul, bir.

minuman

minuman

yang penting diketahui adalah, peralatan dapur untuk memasak menu yg mengandung babi dipisah dengan alat masak untuk menu non babi. jadi buat kamu yg muslim gak usah khawatir buat nyobain makan di chevaux yg super enak2

harga makanan dan minuman di chevaux (oktober 2016) berkisar antara rp.5.000,- hingga rp.65.000,-. kecuali kopi luwak yg ada di harga rp.85.000,-.

chevaux bistro
marvellcity lt. ground unit 28
jl. ngagel 123
0818 0817 8289
buka senin – minggu pk 10.00 – 22.00

jangan lupa buat follow media sosial kulinersurabaya facebook page, twitter dan instagram. ato kalo mo kontak bisa dengan

line  sourplum
wa    0895347676618
kulinersurabaya2@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *