jualan utama kedai kopi sebenarnya adalah kopi, sedikit kudapan dan keakraban. itulah salah satu sebab kedai kopi jarang memiliki area luas. demikian juga dengan kedai kopi yang satu ini, kopitiam oey. merek kopitiam oey didirikan dan dimiliki oleh tuan oey boen than. atau lebih dikenal dengan nama bapak bondan winarno. seperti kopitiam oey, nama oey boen than adalah nama ciptaan beliau.

aneka jenis minuman

kopitiam oey mengusung tagline ”koffie mantep harganja djoedjoer”. jika melihat kwalitas kopi yang dijual, harga yang dipatok di kopitiam ini tidaklah mahal. jika anda mengunjungi tempat ini pada malam hari dan tidak terbiasa mengkonsumsi kopi pekat, mohon untuk mempertimbangkan pesanan kopi anda. kopi di tempat ini dijamin mampu membuat anda menderita insomnia sesaat.

selain menjual beraneka minuman kopi, seperti kopi indotjina, kopi tubruk jawa, kopi sisilia, kopi hitam dll, kedai ini juga menjual berbagai minuman lain. aneka minuman tradisional dan jus buah, milo serta berbagai jenis teh, mulai teh biasa, teh herbal, teh tarik, teh lemon, chai dll. khusus untuk anda penggila kopi, kulinersurabaya.net snagat menyarankan anda untuk mencoba menu kopi indotjina. campuran tetesan kopi pekat dengan susu kental manis tidak ada duanya.

aneka kudapan

sebagai teman minum, ada aneka jenis makanan yang dijual. ada makanan yang khusus dijual pada pagi hari, ada yang khusus siang hari dan ada pula yang dijual khusus malam hari.

untuk pagi hari ada bubur ayam, bubur kambing, nasi item, nasi tim, dan aneka roti bakar. untuk siang hari ada soto tangkar, nasi biryani, mie kepiting, selat solo, spagheti dan lain lain. roast beef, nasi goreng kambing dan ayam merupakan pilihan untuk makan malam. selain menu2 yang dijual khusus tersebut ada pula kudapan yang dapat dipesan sepanjang waktu, seperti banana flambe, lumpia, kroket dan singkong dengan sambal roa.

interior

kopitiam oey
jl. embong malang 78k tel. 5354123
buka senin – minggu pk. 08.00 – 22.00

artikel terkait

bagi etnis tionghoa dari suku apapun, berkumpul dan makan bersama keluarga pada malam pergantian tahun baru imlek sangatlah penting. beberapa orang yang mampu secara finansial, biasanya menyediakan sejumlah makanan lezat dan mengundang keluarga dekat. undangan tersebut dimaksudkan agar keluarga dekat turut bergembira dan menikmati rezeki yang diperoleh yang bersangkutan selama setahun.

seorang kolega kulinersurabaya.net merayakan pergantian tahun baru imlek dengan acara makan2 bersama keluarganya di rumah. seperti juga tahun2 sebelumnya, beliau memesan beberapa menu makanan di sebuah resto masakan cina yang sudah menjadi langganannya berpuluh tahun.

nota pesanan dan pelunasan

sayangnya, kali ini, beliau memesan tidak di resto pusat seperti kebiasaan beliau. melainkan di cabang resto terkenal tsb yang berada di kawasan manyar kertoarjo. hal tersebut beliau lakukan, karena cabang baru lebih dekat dengan tempat tinggal beliau. juga karena beliau sangat percaya dengan nama besar resto langganan tersebut.

pada hari dan waktu yang telah ditentukan oleh pihak resto, beliau datang untuk mengambil pesanan makanan. saat itu suasana di dalam resto penuh dengan para pelanggan. seorang pelayan resto menyambut beliau dan memeriksa tanda terima pesanan. si pelayan memberitahu beliau bahwa pesanan makanan yang telah beliau pesan belum siap. dengan tanpa berprangsangka apapun, beliau pun duduk menunggu.

para pelanggan take away dan dine-in

setelah menunggu beberapa lama, beliau bercakap2 dengan pelanggan lain. dari percakapan tersebut diketahui bahwa beberapa pelanggan lain sudah menanti sekitar satu jam. beberapa pelanggan mulai mempertanyakan kondisi tersebut kepada para pelayan. pihak resto tidak mampu memastikan pukul berapa pesanan para pelanggan tersebut siap. karena tidak ada pemberitahuan resmi dari pihak resto, baik dari para pelayan maupun dari pemilik, beberapa pelanggan mulai marah. terutama bagi para pelanggan yang mengundang tamu makan di rumah mereka. para pelayan mencoba meredam kemarahan pelanggan dengan menawari mereka minum. tapi rupanya hal tersebut tidak banyak membantu.

kemarahan para pelanggan semakin tidak terbendung, ketika para tamu yang hendak bersantap malam di tempat tiba. beberapa pelanggan meminta kembali uang muka yang telah mereka bayarkan. beberapa lagi ngotot untuk masuk ke dapur resto. para pelayan malang yang telah jadi bulan2an pelanggan tidak kuasa melarang. berbondong2lah pelanggan masuk ke dapur. mereka bertemu langsung dengan pemilik resto yang sedang berjibaku bersama dengan tim dapur menyelesaikan pesanan pelanggan. pemilik resto pun mulai menuai amarah dari pelanggan.

pemilik resto di dapur resto

hingga pukul 20.00wib, pesanan para pelanggan yang dibungkus belum terselesaikan semuanya. pelanggan yang bersantap di tempat terlihat mulai resah. terutama ketika mereka mengetahui tentang peristiwa tersebut. kolega kulinersurabaya.net tidak tahu apa yang terjadi sesudah beliau meninggalkan resto. tidak diketahui apakah pemilik resto dan para pelayan kembali menuai amarah dari pelanggan santap di tempat.

complimentary cake after the accident

niat baik dari pihak resto untuk meminta maaf, sangat dihargai oleh kolega kulinersurabaya.net. pihak resto mengirimkan sebuah kue tart ke rumah beliau. walau tanpa kue tersebut pun, beliau telah memberikan maaf kepada pihak resto. hal tersebut beliau buktikan dengan membayar lunas pesanan beliau setelah menerima masakan pesanan. hingga artikel ini dimuat, tidak ada pemberitahuan resmi dari pihak resto tentang penyebab kejadian.

hampir semua resto besar dengan spesialisasi masakan cina menolak pesanan masakan  untuk malam pergantian tahun baru imlek yang dilakukan pada hari h. pesanan paling lambat dilakukan seminggu sebelumnya. bahkan beberapa resto mulai menolak pesanan masakan untuk malam tahun baru imlek sebulan sebelumnya. sehingga kemarahan para pelanggan sangatlah dapat dipahami. alasan tersebut jugalah yang menyebabkan para pelanggan tetap menunggu pesanan mereka diselesaikan.

kolega kulinersurabaya.net sangat yakin, bahwa resto langganan beliau tersebut belajar banyak dari peristiwa yang terjadi pada malam itu. beliau juga yakin, bahwa peristiwa tersebut tidak akan terulang di kemudian hari.

semoga artikel kali ini dapat memberikan hikmah bagi pembaca blog ini.

artikel terkait

paket nasi timbel ayam

selain sayur asam, depot tip top juga menyediakan menu2 lainnya seperti sayur lodeh komplit, sayur bayam komplit, penyetan dan lain sebagainya.

sayur lodeh komplit

menu per 2011

depot tip top

pasar atom tahap II, lantai 2, tel. 3521319
buka senin – minggu pk. 10.00 – 17.00wib

jl. manyar kertoarjo V/38
jl. abdul wahab siamin 8a (vila bukit mas)
buka senin – minggu 09.30 – 20.00wib

artikel terkait

gado gado pak satumin

selain saus gado2 yang kental dan pekat akan rasa kacang, ada hal lain yang membedakan gado2 arjuno dengan gado2 lainnya. irisan tomat dan ketimun disajikan sesuai permintaan pembeli. seporsi gado2 aslinya hanya berisi rebusan sayur kubis dan kecambah/taoge, kentang, tahu, lontong, krupuk dan selada, serta bumbu.

nasi rawon

selain gado2, gerai ini juga menjual menu lain. seperti siomay bandung, nasi rawon, nasi campur,  pecel, ayam penyet dll. sedangkan untuk minuman ada es kacang ijo, es degan, aneka jus, es sogem dll. jajanan macam sate usus, sate kerang, sate telur puyuh dan sebagainya melengkapi menu yang dijual.

es kacang hijau

harga yang dipatok oleh depot gado2 pak satumin termasuk agak tinggi untuk ukuran seporsi gado2. mungkin hal tersebut karena penggunaan kacang yg sangat dominan pada saus.

gado2 arjuno / gado2 pak satumin
jl. arjuno 127 tel. 5473335
buka senin – minggu pk. 08.00 – 17.30wib

artikel terkait

mie nyemek

nama plengkung gading didapat dari lokasi gerai pertama bakmi plengkung gading. plengkung adalah nama lain dari gapura pintu masuk ke keraton jogja. karena bentuk gerbang yg melengkung, maka timbulah nama plengkung. plengkung gading berada di sebelah selatan dari alun2 selatan keraton jogja. nama asli plengkung ini adalah plengkung nirbaya. tetapi karena terletak di jalan gading, maka lebih dikenal sebagai plengkung gading.

dua jenis bebek goreng

bakmi/bihun goreng, nasi goreng, bakmi/bihun godhog (nyemek), magelangan, bebek goreng dengan sambal hijau, bebek super pedas dll adalah sebagian dari menu makanan yg dijual di depot ini. ada dua jenis bebek goreng yang dijual di tempat ini. bebek jenis lokal dan bebek jenis peking dengan bodi yang lebih sexi. kulinersurabaya.net sendiri lebih suka menyebut kata ‘peking’ dengan melafalkan ‘pe-’ seperti kata ‘perawat’ untuk membedakan dengan masakan bebek a la peking.

sayang, menu magelangan yang mirip nasi mawut a la surabaya itu sudah tidak lagi menggunakan telur bebek seperti seharusnya. hal tersebut karena rupanya pasar surabaya kurang mengapresiasi pemakaian telur bebek dalam menu tersebut.

untuk minuman, disajikan juga yang khas jogja. seperti wedang tape ketan dan wedang jahe gula aren. jahe yang digunakan adalah umbi jahe asli yang direbus ditambah gula aren, sehingga citarasa yang timbul sangat khas.

open kitchen: masak pakai areng

melihat harga bahan baku yang menggila akhir2 ini, dengan porsi ukuran lebih sedikit dari kenyang, sebetulnya harga yang dipatok sesuai. tetapi melihat jenis makanan yang ‘cuma’ mie dan nasi, harga yang dipatok lumayan terasa.

bakmi plengkung gading
jl. arjuna 140
buka senin – minggu pk 11.00 – 23.00

artikel terkait

mencari kacang rebus/sangrai yang enak, berbulir penuh dan bersih, bukan perkara gampang di surabaya. sebagian besar penjual asal saja menjual kacang2nya. menemukan kacang busuk atau gapuk (kosong) adalah hal jamak. beberapa penjual malah menjual kacang rebus/sangrai yg masih belepotan tanah.

the best kacang rebus in town

penjual kacang yang satu ini sudah berjualan kacang rebus sejak tahun 1973. pertama kali berjualan di depan kedai es krim zangrandi. saat ini, gerai kacang bisa ditemui di halaman kedai es krim zangrandi. kacang rebus yang dijual selalu berisi. setiap bulir, berisi minimum dua biji kacang. entah sejak kapan, si bapak penjual menjual pula kacang sangrai tanah.

beberapa dekade yang lalu, makanan yg disangrai dengan tanah sangatlah populer. sekarang selain kacang dan krupuk, saya belum menemukan lagi makanan yang disangrai dengan tanah. proses pemasakan ini, bisa dibilang sangat tradisional.

kacang sangrai tanah

dijual dengan hitungan berat, harga yang dipatok cukup tinggi. untuk tiap 1/4kg kacang, dipatok harga rp. 8.000,- untuk kacang sangrai dan rp. 7.000 untuk kacang rebus.

berjualan sejak 1973

kacang rebus dan sangrai
halaman kedai es krim zangrandi
jl. yos sudarso
buka setiap hari mulai pk. 18.00 wib

artikel terkait

nasi kebuli banjar

cita rasa yang sangat khas dapat ditemui di semua menu depot merry. seperti menu  nasi kebuli banjar di atas misalnya. kering tempe legit, irisan telur yg tidak terlalu kering, empal gurih manis yang empuk, emping melinjo, abon ikan home made dan sambal pencit berpadu sempurna dengan nasi kebuli yg gurih.

soto banjar

sedangkan pada menu soto banjar, kaldu ayam terasa kuat dengan taburan irisan daging ayam yang cukup banyak. menu kroket goreng-nya pun layak diapresiasi. kentang tumbuk yg lembut dengan rasa mentega yg menggoda membungkus ragout yang sarat rasa ayam. disajikan dengan saus mustard dan tauco.

kroket

harga yang dipatok oleh depot merry termasuk tinggi. hal tersebut disebabkan oleh kualitas bahan makanan yang digunakan.

banner

depot merry
jl. raya kupang baru 70 tel. 7317313, 70276118, 081357265959
buka senin – rabu & jumat – minggu pk. 07.00 – 17.00 wib

artikel terkait

the fortune dumpling

ada beberapa menu yang spesial hanya ada di 369 cuisine, seperti tumis daun pepaya, sup busa, sup hisen, martabak cina dll. begitu juga dengan 369 noodle & dumpling dengan menu istimewa tim ayam hitam. khusus menu yang disebut terakhir, aroma herbal khas cina tercium kuat.

sup shanghai dan babat hitam

sebagian menu 369 mengandung daging babi. untuk anda yang tidak mengonsumsi daging babi, bisa meminta kepada pelayan untuk meniadakan bahan tersebut. sup hisen misalnya. sup hisen berisi irisan ikan mentah, bihun goreng, irisan cakue dan irisan ham. saat dihidangkan, hidangan ini disiram kuah kaldu ayam mendidih. anda bisa meminta pelayan untuk menghilangkan daging ham, saat melakukan pemesanan menu.

aneka mie

sup busa dan sup hisen

369 cuisine
darmo park 2 blok vi/26-27
jl. mayjend sungkono tel. 5685430

369 noodle and dumpling
jl. hr muhammad
surabaya plaza
tunjungan plaza

artikel terkait

dua rasa sate ayam

walaupun memasang tagline ayam penyet, menu2 yang lain tak kalah dalam hal rasa. menu empal, udang, sayuran, ikan, semua memiliki kelebihan masing2.  seperti sate ayam pada foto di atas, misalnya. dengan potongan daging ayam yg tidak terlalu kecil, keempukan sate dan kelegitan bumbu kacang sungguh menggoda lidah. kegurihan udang telur asin dengan taburan pete, memberi cita rasa yang sedikit berbeda dengan menu serupa di tempat lain. empal empuk dan sedikit manis, cocok untuk dimakan dengan sambal penyet. ikan bakarnya termasuk oke untuk dinikmati.

tauge ikan asin dan kangkung terasi

dengan porsi yang tidak terlalu besar, resto satu ini cocok menjadi tempat santap keluarga kecil, yang sedang berpacaran atau bersama sahabat. harga yang dipatok pun tidak terlalu mahal.

cendol, oreo dan orange squash

resto sari rasa
jl. diponegoro
buka senin – jumat 10.00 – 21.00

artikel terkait

soto ayam rukun

ketika masih berjualan di dalam sekolah, pak rukun hanya menjual soto ayam saja. sekarang beliau juga menjual nasi goreng, nasi empal dan nasi ayam. cita rasa soto rukun segar dan tidak neg. dengan selintas rasa manis dan ketidak pekatan kaldu ayam, soto rukun betul2 ngangeni.

melihat orang menikmati soto rukun, bisa menjadi pemandangan tersendiri. ada yang suka tampilan asli seperti foto di atas. ada yang menambah kecap manis sampai kuah soto sewarna kuah rawon. ada yang suka menambahkan koya sampai kuah menjadi kental seperti bubur. pak rukun yang ramah sangat royal dengan koya. jadi berbahagialah anda, penggemar soto dengan koya super banyak.

satu lagi yang menjadi ciri khas gerai soto rukun. di kaca gerobak  soto, terdapat foto pak rukun bersama john paul ivan, mantan gitaris boomerang. ivan sendiri adalah alumni sin lui.

banner

harga soto rukun cukup ramah di kantung.

soto rukun
kaki lima jl. mojopahit seberang unika widya mandala
tel.72091550, 081330202318
buka senin – minggu 08.30 – 17.30

hypermart royal plaza
buka senin – minggu sesuai jam operasional mal

artikel terkait