keliling bali dengan budget sangat rendah? susah banget tuh. mengapa? karena itu adalah suatu hal yang tidak mungkin terjadi, jika anda benar2 keliling bali.
kulinersurabaya.net kali melali (berjalan-jalan) ke bali dengan harga promo gila habis untuk tiket pesawat dan hotel. terima kasih kepada airasia indonesia untuk harga promo-nya yang luar biasa murah. sub-dps-sub hanya rp. 170.000/org. dan juga terima kasih kepada pop!harris hotel teuku umar bali untuk crazy rates promo rp. 88.000/malam.
kali ini, kulinersurabaya.net akan membagikan sebuah pengalaman dari seorang kolega. pengalaman yg bisa dipetik hikmahnya oleh siapa saja, terutama yang bergerak di bidang jasa penyediaan makanan. baik itu karyawan ataupun pemilik tempat makan. artikel ini ditulis tanpa berniat untuk menghakimi, menyudutkan atau pun menjatuhkan pihak2 yang terlibat.
bagi etnis tionghoa dari suku apapun, berkumpul dan makan bersama keluarga pada malam pergantian tahun baru imlek sangatlah penting. beberapa orang yang mampu secara finansial, biasanya menyediakan sejumlah makanan lezat dan mengundang keluarga dekat. undangan tersebut dimaksudkan agar keluarga dekat turut bergembira dan menikmati rezeki yang diperoleh yang bersangkutan selama setahun.
seorang kolega kulinersurabaya.net merayakan pergantian tahun baru imlek dengan acara makan2 bersama keluarganya di rumah. seperti juga tahun2 sebelumnya, beliau memesan beberapa menu makanan di sebuah resto masakan cina yang sudah menjadi langganannya berpuluh tahun.
nota pesanan dan pelunasan
miele guide adalah sebuah majalah rujukan tentang restaurant dan koki di asia. majalah dengan tagline your guide to asia’s finest restaurant ini membahas tentang berbagai tempat makan di brunei, kamboja, china, india, indonesia, jepang, korea, laos, malaysia, myanmar, filipina, singapore, srilanka, taiwan, thailand dan vietnam. mereka sangat perhatian terhadap perkembangan dunia kuliner dan sdm yang bergerak di dalamnya.
bak kut teh adalah makanan yang banyak dikonsumsi di malaysia, singapura, daratan cina, taiwan dan daerah tertentu di indonesia, seperti riau dan batam. bak kut teh sendiri berarti teh daging tulang dalam bahasa hokkian. umumnya terbuat dari iga babi yang direbus bersama bumbu dan rempah-rempah selama berjam2.
Bak kut teh biasanya disajikan dengan nasi atau mie, dan sering juga dilengkapi dengan char kwai alias cakue, irisan cabe rawit dan bawang putih cincang. seporsi bak kut teh seperti di bawah ini plus dua mangkuk nasi dan sepoci teh guan yi dapat dinikmati dengan harga rm15,00.
bak kut teh
melanjutkan cerita tentang penang di pearl of the orient part 1. di bagian kedua ini kulinersurabaya akan membahas tentang jajanan yg sudah dicicipi.
apom
Tags: apom, apong guan, chowrasta, penang, popiah
boss ben March 30th, 2011 No Comments »beberapa waktu lalu, kulinersurabaya berkesempatan mengunjungi sebuah tempat yang dipilih sebagai tujuan wisata kedua di dunia oleh pembaca harian the new york times, penang.
Readers of The New York Times have chosen Penang as the second best destination among “44 Places To Go in 2009”.selengkapnya bisa dibaca di sini.
di dekat lampu pengatur lalin perempatan ngagel jaya utara dan ngagel jaya ada sebuah tempat bernama pegasus. pagi hingga sore, tempat tersebut berfungsi sebagai bengkel pegasus. selepas maghrib hingga larut malam, muncul beberapa penjual makanan di tempat tersebut.
