melihat pak bondan menyantap magelangan di tayangan program wisata kuliner di trans tv, mengingatkan kulinersurabaya.net akan depot yang satu ini. dengan tagline ‘citarasa jogja aseli’, depot bakmi plengkung gading menyajikan menu2 masakan jawa khas jogja.
mie nyemek
meski terbilang baru di surabaya, ternyata resto sari rasa telah ada cukup lama di luar pulau. berbekal dengan kesukaan memasak dan pengalaman belasan tahun di kalimantan, sang pemilik mencoba membuka sebuah resto di surabaya.
dua rasa sate ayam
menu bebek selalu menarik untuk dibahas. apalagi jika yang dibahas adalah menu2 bebek yang berbeda dari menu bebek biasa. kali ini kulinersurabaya akan mengulas menu bebek yang ada di depot bebek remuk pak ndut.
seporsi bebek empuk
depot pawon alit dahulu bernama jus dan ayam panggang kedungsari. dengan tag-line yang baru juga ayam panggang sepet. menu andalan mereka adalah ayam panggang yang dipanggang menggunakan sepet (sabut kelapa dalam bahasa jawa). jadi bukan ayam panggang berasa sepat 
ayam panggang sepet
pertama berdiri di kartasura, sukoharjo, jawa tengah pada tahun 1986 berupa warung di pinggir jalan solo-jogja. saat ini, bebek goreng h. slamet (asli) telah hadir di berbagai kota di indonesia. di surabaya sendiri, bebek goreng h. slamet mempunyai beberapa cabang. dari seluruh cabang di surabaya, cabang hr. muhammad adalah favorit kulinersurabaya.
di tingkungan jl. r.a kartini dan jl. teuku umar, ada sebuah resto yang mengusung nama khas daerah jogja, malioboro. memiliki kesamaan hanya sebatas nama, resto malioboro memiliki menu andalan ayam tulang lunak.
bebek sayang anak atau yang lebih populer dengan nama bebek yudi adalah salah satu sajian kuliner yang cukup terkenal di surabaya.
nasi bebek
pertama kali dibuka di daerah kusumabangsa, resto primarasa saat ini mempunyai empat outlet di surabaya. olahan resto satu ini lezat dengan harga yang cukup terjangkau. apalagi dengan pemberlakuan potongan harga pada waktu tertentu. (more…)
warung padin yang ada di jl. kranggan dulu ada dua. padin besar yang buka 24 jam dan padin kecil yang buka pk.10.00 – 22.00. walaupun dulu mengusung nama yang sama, tetapi mereka memiliki ciri khas sendiri2. saat ini padin kecil telah berganti nama menjadi warung 66, sesuai dengan lokasinya jl. kranggan 66. (more…)
Bebek adalah salah satu jenis unggas yang cukup banyak memiliki penggemar fanatik. Daging bebek memiliki rasa khas yang sangat istimewa. Bebek dapat diolah menjadi berbagai menu andalan. Mulai dari bebek goreng dengan bumbu andalan sampai dengan bebek peking yang telah mendunia.
Salah satu warung bebek di Surabaya yang patut dicoba dalah Warung Bebek Goreng Utama. Di warung ini sajian utamanya adalah bebek dan ayam goreng. anda juga dapat menemukan berbagai jenis jeroan yang dijual terpisah, termasuk usus bebek. (more…)
