nasi campur adalah makanan yang terdiri dari nasi putih, dihidangkan dengan belbagai macam lauk-pauk. lauk yang digunakan antara lain sambal goreng, abon, serundeng, mie/suun, tahu goreng, ikan goreng, telur, sayuran dan lain-lain. variasi nasi campur sangat beraneka ragam. (more…)

gudeg, makanan khas jogja dan solo yang terbuat dari buah nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah dalam waktu yang cukup lama. biasanya gudeg disajikan bersama dengan nasi dan pelengkap, seperti sambal goreng rambak/cecek (kulit sapi), opor ayam, baceman tahu/tempe dan areh. areh, semacam saus yang terbuat dari santan kental berbumbu.  (more…)